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LE RICETTE DI NONNA ANNA…

Ricetta Natalizia: Tacchina ripiena

Ricetta Natalizia: Tacchina ripiena
Si avvicinano le feste, allora, vi proponiamo un succulento piatto natalizio e buon appetito.

Muffin al cocco

Muffin al cocco
I muffin sono soffici dolcetti in pratiche monoporzioni. Qui li abbiamo preparati al cocco con una variegatura al cacao.

Paccheri ripieni al tonno

Paccheri ripieni al tonno
I paccheri ripieni al tonno sono un primo piatto gratinato al forno, in cui il ripieno dei paccheri è a base di tonno sott'olio.

Fusilli agli asparagi

Fusilli agli asparagi
Il termine asparago o asparagio, può designare sia l'intera pianta che i germogli della pianta Asparagus officinalis L.

Pasta allo speck e zafferano

Pasta allo speck e zafferano
La pasta allo speck e zafferano è nota anche come pasta gialla.

Alici con il pepe nero

Alici con il pepe nero
Oggi Nonna Anna vi propone una ricetta semplice ma gustosa.

Brasato al Barolo

Brasato al Barolo
Finora nella nostra rubrica vi avevamo proposto solo primi o dolci, oggi vi consiglieremo un secondo piatto molto indicato per la stagione invernale: il brasato al barolo.

Frittelle di mele

Frittelle di mele
Tipico dolce del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela.

Salsiccia con patate

Salsiccia con patate
La salsiccia è abbastanza pesante da digerire, quindi va condita pocchissimo: un po’ di pepe nero, un po’ di prezzemolo, un filo d’olio. Il risultato è comunque gustoso e appetitoso. Provate e vedrete!

Chiacchere

Chiacchere
Dolce tipico italiano, che si realizza nel periodo del carnevale, le chiacchere hanno un impasto fatto principalmente con farina uova zucchero e liquore che viene fritto nell'olio o cotto al forno.